Tallerken med skiver æble og appelsin samt friske blobær
Oral sundhed

Sumar og munnhirða: Hugaðu að munnhirðunni allt sumarið

Gosdrykkir, ís og áhyggjulausir dagar reyna á tennurnar yfir sumartímann. Hér er maturinn og venjurnar sem vega á móti — og hvers vegna xylitol er besti vinur ferðalagsins.

Af Thomas Boas 4 min. læsning
Efni

Sumarið er áskorun fyrir munnheilsu. Góðgæti, gosdrykkir og áhyggjulausir dagar draga mann í eina áttina — en á sama tíma eru ferskar afurðir aðgengilegri og margar þeirra nýtast tönnum og tannholdi vel.

Hér er það sem þú getur borðað og drukkið í sumarfríinu án þess að það komi niður á tönnunum.

Vatn fyrst — munnvatnið er vörn munnsins

Góður vökvabúskapur er mikilvægur fyrir framleiðslu munnvatns. Munnvatn er mikilvægasta varnarkerfi munnsins af því að það skolar bakteríum í burtu og hlutleysir sýru.

Fullorðnir ættu að drekka að minnsta kosti 1–1,5 lítra á dag, segir Jukka Meurman, prófessor emeritus í munnsjúkdómum við Háskólann í Helsinki. Í hitanum þarf oft meira til.

Maturinn sem styrkir tennurnar

  • Mjólkurvörur. Mjólk, ostur og jógúrt eru rík af kalki og fosfóri, sem styrkir glerung tanna. Mjólkurprótínin leggja einnig sitt af mörkum — kasein eru um 80% af próteininnihaldi kúamjólkur.
  • Stökkt grænmeti og ávextir. Epli, gulrætur, sellerí og agúrkur eru trefjarík og þurfa tyggingu, sem örvar munnvatnsframleiðslu. Rannsóknir sýna að mikil neysla á trefjaríkum ávöxtum tengist minni hættu á tannholdsbólgu (parodontitis).
  • Blaðgrænmeti. Spínat, grænkál og þess háttar eru rík af kalki, fólati og B-vítamínum.
  • Magurt prótein. Kjúklingur, kalkúnn og magurt nautakjöt inniheldur fosfór, sem er nauðsynlegur fyrir sterkar tennur og bein — auk amínósýra sem skipta máli fyrir heilbrigði tannholdsins.
  • Hnetur og fræ. Holl fita, prótein og steinefni eins og kalk og fosfór.
  • Grænt te. Inniheldur andoxunarefni sem kallast katekín, sem geta dregið úr bólgu í munni og hamlað bakteríum.
  • Náttúruleg jógúrt. Góð uppspretta probiotics sem geta hjálpað til við að koma jafnvægi á örveruflóru munnsins. Ójafnvægi getur stuðlað að andfýlu. Náttúruleg og grísk jógúrt inniheldur að jafnaði flest probiotics — og kalk í kaupbæti.
  • Týtuber. Innihalda efnasambönd sem líkjast þeim sem finnast í trönuberjum og geta komið í veg fyrir að bakteríur festist við tennurnar.

Xylitol: auðveldasta bragðið í fríinu

Xylitol er náttúruleg sæta sem dregur úr fjölda Streptococcus mutans í tannsýklu og munnvatni — þær bakteríur sem eru helsta orsök tannskemmda.

Tyggigúmmí með xylitol örvar um leið munnvatnsframleiðslu. Ráðlagður dagskammtur til að fyrirbyggja tannskemmdir er 6–10 grömm, dreift yfir daginn.

Það er sérstaklega gagnlegt þegar þú ert á ferðinni og getur ekki burstað tennurnar eftir máltíð.

Gosdrykkir eru stærsta gildra sumarsins

Hitinn freistar manns til að fá sér fleiri kalda drykki og neysla á kolsýrðum drykkjum er ein helsta orsök tannrofs. Sambland kolsýru, sykurs og sýru mýkir glerung tanna og stuðlar að vexti þeirra baktería sem valda skemmdum.

Ef glerungurinn er orðinn mjúkur verður stjórn á tannsýklu enn mikilvægari — það er tannsýklan sem veldur bæði tannholdsbólgu, tannholdssjúkdómum og tannskemmdum.

Samkvæmt Koite Health, fyrirtækinu á bak við Lumoral, fjarlægir jafnvel öflugasti rafmagnsbursti á markaðnum aðeins um 65% af skaðlegum bakteríum í munni.

Taktu munnheilsuna á næsta stig

Vatn og fjölbreytt fæði hjálpa, en vandað daglegt hreinlæti er enn grundvöllurinn: tannburstun tvisvar á dag, þrif á milli tanna og regluleg skoðun hjá tannlækni.

Lumoral er bakteríudrepandi meðferð til heimabrúks sem bætir við tannburstunina. Hún hægir á myndun tannsýklu og dregur úr magni skaðlegra baktería. Hún er viðbót við tannburstun, tannþráð og tannlæknisheimsóknir — ekki í staðinn fyrir þau.

Sjá Lumoral-byrjunarpakkana

Algengar spurningar

Hversu mikið vatn á ég að drekka?

Fullorðnir ættu að drekka að minnsta kosti 1–1,5 lítra á dag. Það heldur munnvatnsframleiðslunni gangandi, og munnvatnið skolar burt bakteríum og hlutleysir sýru.

Hversu mikið Xylitol þarf?

Ráðlagður dagskammtur til að fyrirbyggja tannskemmdir er 6–10 grömm, dreift yfir daginn. Tyggigúmmí með xylitol örvar um leið munnvatnsframleiðslu.

Eru ávextir slæmir fyrir tennurnar vegna sykursins?

Stökkir, trefjaríkir ávextir krefjast tyggingar sem örvar munnvatnsframleiðslu. Rannsóknir sýna að mikil neysla á trefjaríkum ávöxtum tengist minni hættu á tannholdsbólgu.

Af hverju er gosdrykkur verri á sumrin?

Ekki af því að drykkurinn breytist, heldur af því að hitinn fær okkur til að drekka meira og oftar. Hver neysla er ný sýruárás og það er fjöldi árása sem skiptir máli.

Vísindalegar heimildir

  1. Shkembi B, Huppertz T. Impact of Dairy Products and Plant-Based Alternatives on Dental Health: Food Matrix Effects. Nutrients. 2023;15(6):1469. doi.org/10.3390/nu15061469
  2. Nielsen SJ, Trak-Fellermeier MA, Joshipura K, Dye BA. Dietary Fiber Intake Is Inversely Associated with Periodontal Disease among US Adults. J Nutr. 2016;146(12):2530–2536. doi.org/10.3945/jn.116.237065
  3. Jayasinghe TN, Harrass S, Erdrich S, King S, Eberhard J. Protein Intake and Oral Health in Older Adults — A Narrative Review. Nutrients. 2022;14(21):4478. doi.org/10.3390/nu14214478
  4. Chatterjee A, Saluja M, Agarwal G, Alam M. Green tea: A boon for periodontal and general health. J Indian Soc Periodontol. 2012;16(2):161–167. doi.org/10.4103/0972-124X.99256
  5. Nayak PA, Nayak UA, Khandelwal V. The effect of xylitol on dental caries and oral flora. Clin Cosmet Investig Dent. 2014;6:89–94. doi.org/10.2147/CCIDE.S55761
  6. Pärnänen P, Lähteenmäki H, Tervahartiala T, Räisänen IT, Sorsa T. Lingonberries — General and Oral Effects on the Microbiome and Inflammation. Nutrients. 2021;13(11):3738. doi.org/10.3390/nu13113738
  7. Ferrazzano GF, Cantile T, Quarto M, Ingenito A, Chianese L, Addeo F. Protective effect of yogurt extract on dental enamel demineralisation in vitro. Aust Dent J. 2008. doi.org/10.1111/j.1834-7819.2008.00072.x
  8. Pakarinen S, et al. A randomized controlled trial of home-applied dual-light photodynamic therapy during supportive periodontal care (HOPE-CP study). Journal of Periodontology. 2026. doi.org/10.1002/jper.70082

Lesa meira af blogginu okkar

Nýjasta bloggfærsla

Sjá allar færslur
Kliniske studierNyt studie: Lumoral hjælper unge med at holde tandkødet sundere under tandregulering

Ný rannsókn: Lumoral hjálpar ungu fólki að halda tannholdinu heilbrigðara meðan á tannréttingum stendur

Þegar maður er með fastar spangir verður erfiðara að halda tönnum og tannholdi hreinu. Spangir og bogar skapa fleiri staði þar sem veggskjöldur getur safnast fyrir, sem getur gert tannholdið viðkvæ...

ForskningLaboratoriemedarbejder pipetterer en prøve ned i en mikrotiterplade under et forskningsforsøg

Ert þú með tannígræðslur? Nú er verið að rannsaka nýja leið til að vernda þær

Koite Health, fyrirtækið á bak við Lumoral®, hefur hafið rannsóknasamstarf við ígræðslunetverkið ABOC um hvernig ljósvirkjaðri heimameðferð megi beita við umhirðu tannígræðsla.

BiofilmForebyggelse af parodontitis og pleje af tandkød derhjemme

Tannholdabólga (paradentose): Af hverju það er stundum ekki nóg að bursta tennurnar

Kemur tannholdsbólgan aftur, þótt þú burstir tennurnar og notir tannþráð? Tannfræðingurinn útskýrir hvað millimetrarnir í tannholdsvösunum þínum þýða.